Wali ni chakula chenye wingi wa wanga na ni sehemu muhimu ya vyakula vingi vya kitamaduni. Wali unaweza kuwa sehemu ya mfumo mzuri wa lishe kwa wale wanaoishi na kisukari. Kuna aina nyingi za wali zinazopatikana pamoja na nafaka mbadala za kuvutia.
Kufuata mfumo wa lishe ulio na afya ni sehemu muhimu ya kuishi vyema na kisukari. Lazima uangalie kile unachokula kila siku ili kuhakikisha kuwa kiwango cha sukari yako ya damu hakiongezeki kwa kiwango kisichofaa.
Ni bora kula nafaka nzima ambazo hazijafanyiwa usindikaji sana. Chakula chenye kiwango kikubwa cha usindikaji kinaweza kuongeza viwango vya sukari ya damu. Pia, kula mboga kwanza, kisha nyama, na hatimaye wali kunaweza kuchangia kupunguza viwango vya sukari ya damu baada ya kula. Kumbuka kwamba kila mtu mwenye kisukari anaweza kuwa na athari tofauti kwa chakula kile kile.
Kufuatilia kiwango cha wanga unachokula kila siku kunaweza kusaidia kuweka sukari ya damu katika kiwango chako kilichopangwa. Viwango vya sukari ya damu vya kila mtu hutofautiana baada ya kula vyakula vyenye wanga. Inaweza kuwa na manufaa kuchunguza viwango vya sukari ya damu baada ya kula ili kujua jinsi vyakula unavyokula vinavyoathiri viwango vyako.
Kuweka viwango vya sukari ya damu katika kiwango chako kilichopangwa kunaweza kusaidia kukuweka katika hali nzuri na kuzuia matatizo yanayohusiana na kisukari.
Endelea kusoma ili kujifunza jinsi unavyoweza kuweka wali katika lishe yako ya kisukari.
Utafiti Unaosema Nini
Tafiti zinazoevalia athari ya kula wali mweupe kwa hatari ya kuugua kisukari cha aina ya pili zina matokeo tofauti. Kwa ujumla, utafiti unaunga mkono wazo la kula wali kwa kiasi kidogo na kuchagua nafaka zilizo na kiwango kikubwa cha nyuzinyuzi wanapowezekana.
Ikiwa tayari umepata ugonjwa wa kisukari, unaweza kufanya kazi na mshauri wa lishe aliyesajiliwa na timu yako ya huduma ya afya ili kubainisha kiwango cha jumla cha wanga unachohitaji kila siku na kikomo cha kila mlo ambacho ni bora kwa kuweka kiwango cha sukari yako ya damu katika kiwango kinachopendekezwa.
Ikiwa hupendi kuhesabu na kuhesabu wanga, unaweza kutumia zana kama “Tengeneza Sahani Yako” kutoka kwa Chama cha Kisukari cha Amerika.
[ruby_related heading=”More Read” total=5 layout=1 offset=5]
CDC pia ina kiunganishi cha kirafiki kwa mipango ya chakula ya kisukari.
Anza na sahani ya chakula cha jioni yenye kipenyo cha inchi 9 na jaza nusu ya sahani na mboga zisizo na wanga. Ongeza chanzo cha protini kwenye robo moja ya sahani na tumia robo iliyobaki ya sahani kwa wanga au nafaka. Kulingana na mahitaji yako ya kalori, unaweza pia kujumuisha kipande cha tunda au maziwa upande.
Aina gani ya wali ni bora zaidi kwa kisukari? wali wa basmati wali wa kahawia wali wa mwitu Aina ya wali ni muhimu unapochagua ni ipi ya kula. Ni bora kula wali ambao ni tajiri kwa lishe. Wali wa kahawia, wali wa mwitu, na wali mweupe wa nafaka ndefu wana nyuzinyuzi, virutubisho, na vitamini zaidi kuliko wali mweupe wa nafaka fupi. Pia, unapaswa kuchunguza kiasi cha wanga katika chaguo lako.
Wali mweupe wa nafaka fupi una nyuzinyuzi na lishe kidogo ikilinganishwa na wali wa basmati, wali wa kahawia, na wali wa mwitu.
Wazo zuri ni kupika wali, kuacha ipoe, kisha kuipasha tena. Hii inazalisha wanga wa aina ya mkate, ambayo inamaanisha kwamba wanga wachache huvunjwa na kuingizwa ikiwa utatumia mkakati huu.
Unaweza kuongeza protini na mboga zisizo na wanga kando ya wali ili kuwa na mlo kamili. Kulingana na kiwango cha wanga cha lengo lako kwa kila mlo, unaweza kufurahia kula kiasi kikubwa cha wali kwa kila mlo. Kiwango kimoja ni kikombe cha tatu cha wali uliopikwa ambacho kinachangia takriban gramu 15 za wanga.
Nafaka Mbadala Zipi Naweza Kujaribu? Badala ya kutegemea wali kama chakula cha msingi wakati wa chakula, jaribu aina nyingine za nafaka. Nafaka hizi zinaweza kukusaidia kudhibiti kisukari chako na kufuata lishe yako yenye afya. Mara nyingi zina virutubisho zaidi, pia. Nafaka hizi zinaweza kukufanya uhisi kushiba kwa muda mrefu kuliko wanga uliopikwa zaidi.
Nafaka hizi zina nyuzinyuzi na thamani ya lishe zaidi:
unga wa shayiri uliopondwa na kukatwa shayiri bulgur quinoa mtama mtama wa kijani Hitimisho Watu wanaoishi na kisukari na wale wenye hatari ya kisukari wanaweza kujumuisha wali kama sehemu ya mfumo mzuri wa lishe yenye usawa.
Kuchagua aina za wali zenye nyuzinyuzi nyingi zaidi na kudhibiti saizi ya porojo kunaweza kusaidia kuweka kiwango cha sukari ya damu katika kiwango kinacholengwa.
