Usijali, makala hii siyo tu kukuambia kula seliri tu bila kuchanganya kitu kingine.
Ambacho, ukweli uwe ni kweli, hakijawahi kunivutia sana.
Hapana, vyakula katika orodha hii ya “vyakula visivyo na kalori” sio vyakula vyenye kalori sifuri kabisa.
Lakini vinakuwa vyenye kalori sifuri wakati mchakato unaoitwa thermogenesis, kimsingi jinsi mwili unavyo joto, unapoanza kuchukua nafasi.
Wazo la vyakula visivyo na kalori ni kwamba mwili utachoma kalori zaidi wakati unachakata na kupika chakula kuliko idadi ya kalori zilizomo kwenye chakula hicho.
Hivyo, haimaanishi kwamba vyakula hivi vina kalori sifuri kabisa.
Hata sijafikiri kama seliri ina kalori SIFURI kabisa.
Lakini vyakula hivi vina idadi ndogo ya kalori hivi kwamba mwili wako unachoma kalori zaidi unapokula chakula hicho.
Ni vizuri, sivyo?
Hakikisha unaweka vyakula hivi kwenye lishe yako kila unapopata nafasi!
Vitakusaidia kuepuka kalori na bado kukujaza.
Vyakula visivyo na kalori kwa ajili ya kupunguza uzito vimechaguliwa kwa kuzingatia vigezo viwili:
- Cha kwanza ni kwamba lazima viwe na virutubisho kama vitamini na antioxidants kwa ajili ya afya yako.
- Cha pili ni kwamba lazima viwe na kalori chini ya 100 kwa huduma ya kikombe 1.
Hapa kuna vyakula…
1: Mapera
Mapera ni matunda yenye afya zaidi duniani, yakiwa na antioxidants, vitamini, madini, na hata pektini (ambayo imeonyeshwa kupunguza njaa).
Kula mpera kunaweza kuwa kiamsha kinywa kizuri kati ya chakula cha mchana na cha jioni kwa sababu kitakusaidia kujisikia kushiba na kukupa kichocheo kidogo cha nishati.
Pia ni kiamsha kinywa kizuri cha kula asubuhi ili usije kuchukua sandwich kubwa ya kifungua kinywa kwa sababu njaa kali itakufanya uchague chaguo la afya.
Kalori kwa kikombe – 57 k/cal
2: Brokoli
Brokoli ni chakula kingine chenye nguvu sana, kina uwezo wa kupunguza hatari ya kansa, kuongeza vitamini D, C na K, kutoa nyuzinyuzi zenye afya, na hata kinachojulikana kwa kiwango kidogo cha protini.
Watu wengi huchukua vitamini D kama nyongeza katika lishe zao kwa sababu ni muhimu sana, kwani zaidi ya asilimia 75 ya watu wana upungufu. Brand yetu pendwa ni Key Nutrients, ambayo inazalisha virutubishi vya vitamini D vilivyotengenezwa kikaboni na visivyotumia GMO bora zaidi kwenye soko leo.
Brokoli pia hutoa faida maalum ya kupunguza uchochezi, kusaidia na msongo wa mawazo, na kutoa detox mwilini. Brokoli inafaa zaidi kuoka kwa kupika kwa mvuke, kuchochea kidogo, au kuoka na inaweza kuandaliwa na aina mbalimbali za vyakula!
Njia ninayopenda zaidi ya kula brokoli ni kuioka na mafuta ya zeituni, chumvi, pilipili, na limao.
Kalori kwa kikombe – 30 k/cal
3: Asparasi
Asparasi inafuata baada ya brokoli katika orodha ya vyakula visivyo na kalori kutokana na wingi wake wa vitamini K, folate, shaba, nyuzinyuzi, na vitamini B1.
Unaweza kula asparasi mbichi. Nimekula asparasi mbichi kwenye saladi nyingi, lakini mimi binafsi napenda kuoka au kuipika kidogo sana kwa mvuke.
Kumbuka kwamba kadri unavyopika matunda na mboga, ndivyo idadi ya virutubisho itakavyopungua unapokula. Jaribu kula mboga mbichi au iliyopikwa kidogo sana au kuchemsha kadri iwezekanavyo.
Kalori kwa kikombe – 27 k/cal
4: Tikiti Maji
Tikiti maji… kitafunwa kamili cha majira ya joto. Ni kitafunwa kitamu chenye kalori ndogo ambacho unaweza kufurahia bila kujilaumu.
Ina sukari asili, hivyo usizidishe na kula tikiti maji nzima peke yako, lakini pia imejaa antioxidants!
Jaribu kula zaidi tikiti maji kama kitafunwa baada ya mchana au baada ya chakula cha jioni unapohitaji kitu tamu. Mimi hupenda kukata vipande vidogo na kuvifungia wakati wa kiangazi ili kujaribu kudanganya akili yangu kuwa ni peremende.
Kalori kwa kikombe – 47 k/cal
5: Tango
Tango ni kitamu na kina virutubisho vingi!
Vinaweza kupunguza hatari ya saratani na kusaidia kudhibiti viwango vya msongo wa mawazo kwa sababu vina vitamini B mbalimbali (B1, B5, B7, Biotin).
Kwa kuwa tango kimsingi ni maji na nyuzinyuzi, pia husaidia afya ya mmeng’enyo wa chakula.
Namna ninavyopenda kula tango:
- Kwenye saladi
- Vikaratasi na hummus
- Kwenye maji ya tango
Kalori kwa kikombe – 16 k/cal”
6: Machungwa
Machungwa yanajulikana kwa kuwa na wingi wa vitamini C, nyuzinyuzi, vitamini B, vitamini A, na kalsiamu.
Hii ni chaguo nzuri ikiwa uko kazini au unatafuta kitafunwa haraka kudhibiti hamu ya kula. Pia imeonekana kupunguza hatari ya magonjwa ya moyo kutokana na uwepo wa potasiamu katika lishe.
Lakini kama ilivyo kwa tikiti maji, machungwa pia yanayo sukari asili, kwa hiyo usizidishe. Shikilia kula kimoja kwa siku wakati unapohitaji kitu tamu.
Kalori kwa kikombe – 85 k/cal
7: Dania
Dania imekuwa ikitangazwa kama chakula chenye kalori sifuri kwa muda mrefu. Ni mfano mzuri wa vyakula visivyo na kalori, kwa kweli.
Ina wingi mzuri wa vitamini K na maji, hivyo inaweza kujaza. Hata hivyo, kuna tatizo wazi na chakula hiki: hakina ladha kabisa. Watu mara nyingi huongeza siagi ya karanga au vitu vyenye kalori kwenye kitafunwa hiki.
Ili kupata faida zaidi, kula dania pamoja na chakula chako kama supu au kwenye smoothies za kijani. Au jaribu kuongeza hummus badala ya siagi ya karanga!
Kalori kwa kikombe – 16 k/cal
8: Limau
Vizuri, huenda usitake kula limau moja kwa moja hivi karibuni, lakini juisi ya limau hasa ina faida kubwa.
Limau ni chanzo kizuri cha vitamini C na husaidia sana ini na mfumo wako wa mmeng’enyo wa chakula. Pia lina wingi mkubwa wa antioxidants.
Moja ya njia bora kabisa za kutumia limau ni kwa kunywa maji ya limau ya uvuguvugu asubuhi. Ina uwezo mkubwa wa kusafisha mwili kabla ya kunywa kahawa au chakula.
Hakikisha kuacha maji yapoe kidogo kabla ya kuongeza juisi ya limau, kwani maji ya moto au ya kuchemka yanaweza kuua enzymes asili. Jaribu nusu juisi ya limau katika kikombe cha maji uvuguvugu – tumia bomba ili juisi isidhuru meno yako.
Kalori kwa kikombe – 61 k/cal
9: Kunde
Hawa wadogo wana wingi wa nyuzinyuzi, vitamini A, vitamini K, vitamini B, na madini mengine mengi ambayo mwili unahitaji.
Ikiwa unataka kutengeneza stir-fry yenye afya au unatafuta kitafunwa kisicho na madhara, jaribu kunde! Pika kunde kwenye oveni au jikoni, na ongeza chumvi kidogo kwa ladha!
Njia ninayopenda kula kunde ni kwenye saladi yangu!
Kalori kwa kikombe – 41 k/cal
10: Nyanya
Nyanya zina wingi mkubwa wa vitamini C na antioxidants nyingine, lakini zinajulikana zaidi kwa kiwango chao kikubwa cha likopeni. Likopeni mara kwa mara imeonyeshwa kupambana na kansa na kuzuia magonjwa ya moyo.
Ikiwa hupendi nyanya, jaribu kuzikata vipande vidogo sana na kuziweka kwenye pico. Unaweza pia kuzipika, lakini hii inapunguza virutubishi asili katika matunda mbichi.
Kalori kwa kikombe – 32 k/cal
11: Mchicha
Mchicha – sote tunapenda kulisema vibaya. Hakuna njia bora zaidi ya kusema hivyo: Kula. Zaidi. Mchicha.
Unachukuliwa kuwa ni chakula chenye wingi mkubwa wa virutubisho duniani na kina wingi wa vitamini A, vitamini K, vitamini C, antioxidants, na imeonyeshwa kupunguza kiwango cha kolesterolini.
Njia bora za kula zaidi ya mchicha ni kupitia smoothies za kijani, kuongeza kwenye saladi, au kutengeneza chips za mchicha!
Kalori kwa kikombe – 33 k/cal
12: Chungwa
Chungwa mara nyingi huchukuliwa kuwa chakula cha lishe na kimekuwa kikipendekezwa kama chakula cha afya sana cha kifungua kinywa. Kina wingi wa vitamini na ni chini ya kalori, lakini kinang’aa hasa kutokana na kiasi kikubwa cha antioxidants za kupambana na kuzeeka.
Hakikisha kuepuka nusu ya kawaida ya chungwa iliyo na sukari nyingi juu kama vile baba yangu na watu wengine wote niliowahi kuwajua ambao walikuwa wanakula chungwa kama kifungua kinywa.
Zinakuwa na ladha chachu na chungu, kwa hivyo badala ya kuongeza sukari kupunguza ladha, jaribu kuongeza chungwa kwenye smoothie!
Kalori kwa kikombe – 97 k/cal
13: Vitunguu
Vitunguu ni kiungo kitamu na chenye ladha nzuri katika sahani yoyote. Imeonyeshwa kuwa na faida za moyo, kusaidia tishu za mifupa, kupunguza uvimbe, na kupunguza hatari ya saratani fulani.
Vinafaa kuliwa mbichi kwenye saladi au kupikwa kwa njia tofauti tofauti ili kusaidia malengo ya kupunguza uzito.
Binafsi, napenda kula vitunguu vya zambarau mbichi kwenye saladi zangu na vitunguu vya kawaida vya kung’olewa kwenye omeleti au supu.
Kalori kwa kikombe – 46 k/cal
14: Karoti
Karoti zinajulikana kwa kulinda afya ya macho, lakini pia zina wingi wa antioxidants na ni diuretiki ya asili.
Hii husaidia katika mmeng’enyo wa chakula na kudhibiti viwango vya uchochezi mwilini.
Karoti zinaweza kuongezwa kwenye saladi, kupikwa pamoja na sahani kuu, au kutumiwa kama kitafunwa pekee, hivyo kuifanya kuwa chakula chenye mabadiliko mengi na cha chini cha kalori chenye viwango vingi vya kutumia!
Kalori kwa kikombe – 53 k/cal
15: Bilinganya
Hii ni sahani nzuri ya upande, lakini pia inaweza kuwa mbadala mzuri kwa pasta ambayo hauna gluten.
Zina wingi wa magnesiamu, nyuzi, na asidi folic katika lishe yako. Pia zina lutein na zeaxanthin, ambazo ni phytonutrients zenye nguvu ambazo husaidia kupambana na aina nyingi za saratani.
Kalori kwa kikombe – 21 k/cal
[ruby_related heading=”More Read” total=5 layout=1 offset=5]
16: Kabeji
Sahani nyingine nzuri ya upande ambayo ina umbo na kawaida kama broccoli ni kabeji. Ina wingi wa antioxidants na faida za kupunguza uchochezi kutokana na akiba yake ya vitamini K na C.
Njia bora ya kupika mboga hii ni kuiacha mbichi au kuichemsha kidogo kama sahani ya upande kabla ya kuwahudumia. Ni mchanganyiko mzuri wa chakula chenye kalori ndogo kutoka kwa mboga za kijani za kawaida na itakupa aina tofauti ya virutubishi na faida.
17: Kabichi
Kabichi pia ina kiwango kidogo cha mafuta na cholesterol, na ni chanzo kizuri cha nyuzi. Pia ni chanzo cha vitamini C na K, na inatoa aina mbalimbali ya madini mengine.
Kabichi inaweza kuliwa mbichi, kupikwa, au kuhifadhiwa (kama sauerkraut). Inaweza kutumika katika supu, tambi, saladi, na vivuli.
Kuna zaidi ya aina 400 tofauti za kabichi zinazopandwa duniani kote, kuanzia za umbo la pande zote hadi umbo la pembetatu; na majani yaliyonyooka, yaliyokunjika, yenye mviringo, au yaliyotepetea.
Na unaweza kuongeza rangi kwenye sahani yoyote na aina mbalimbali za kabichi: kijani, nyeupe, nyekundu, na zambarau.
Kalori kwa kikombe – 17 k/cal
18: Chai na Kahawa
Watu wengi wanafikiri chai na kahawa haina kalori. Hii sio kweli. Chai na kahawa zina kalori.
Kikombe cha kahawa kawaida kina takriban kalori 2. Kikombe cha chai kina takriban kalori 3.
Lakini mbali na ladha yao nzuri, kuna faida nyingi za afya unazoweza kupata kwa kunywa chai na kahawa.
Kwanza kabisa, chai na kahawa zina antioxidants ambazo zinaweza kusaidia kulinda seli dhidi ya uharibifu na kukuza afya kwa ujumla.
Zaidi ya hayo, chai na kahawa zimeonyeshwa kuongeza utendaji wa ubongo na kuboresha hali ya mawazo.
Kalori kwa kikombe – 2-3 k/cal
18: Pilipili
Pilipili zina kalori kidogo na ni chanzo kizuri cha vitamini A na C. Pia zina flavonoids, ambazo ni antioxidants zinazoweza kusaidia kulinda seli dhidi ya uharibifu.
Pia zina capsaicin, ambayo ni dutu inayojulikana kuwa na mali za kupunguza uchochezi na kupunguza maumivu.
Kula pilipili mara kwa mara kunaweza kusaidia kuimarisha mfumo wako wa kinga, kuboresha mmeng’enyo wa chakula, na kupunguza uchochezi mwilini kwa ujumla.
Zaidi ya hayo, pilipili ni njia nzuri ya kuongeza ladha kwenye chakula chako bila kuongeza kalori ziada.
Kalori kwa kikombe – 28 k/cal
19: Beri
Wengi wanafahamu faida za matunda ya beri. Ni chanzo kizuri cha vitamini na antioxidants, na wanaweza kusaidia kuboresha afya ya moyo.
Lakini je, ulijua kuwa beri pia zina kalori ndogo? Kwa kweli, kikombe kimoja cha matunda ya strawberries kina kalori 50 tu.
Na kwa kuwa beri zina virutubishi vingi, zinaweza kukusaidia kuhisi kushiba kwa muda mrefu, hivyo kuwa chaguo bora la kitafunwa kwa wale wanaotaka kupunguza uzito.
Kalori kwa kikombe – 62 k/cal
20: Uyoga
Wakati wengi wanafikiria kuvu ni nyongeza tu kwenye vyakula, kuvu hizi zenye kalori ndogo hutoa faida nyingi za afya.
Kuvu ni chanzo kizuri cha antioxidants na vitamini B, ambavyo vinaweza kusaidia kuongeza viwango vya nishati na kukuza afya kwa ujumla.
Ni chanzo kizuri cha nyuzi, kinachosaidia afya ya mmeng’enyo wa chakula.
Kwa juu yote, kuvu zina viungo ambavyo vinaweza kusaidia kuongeza mfumo wa kinga na kupambana na maambukizo.
Kalori kwa kikombe – 16 k/cal
21: Urokaji
Urokaji ni matango yaliyolowekwa kwenye chumvi (maji, siki, na chumvi) yaliyochanganywa na viungo. Matango yanaponyonya mchanganyiko huo, yanabadilika kuwa urokaji.
Urokaji ni chanzo kizuri cha virutubishi kadhaa, ikiwa ni pamoja na vitamini K na sodiamu. Pia una kiwango kidogo cha kalori.
Kalori kwa kikombe – 16 k/cal
22: Muhindi
Muhindi ni chakula cha afya ambacho kina faida kadhaa.
Kina kalori na mafuta kidogo, hivyo ni chaguo nzuri kwa wale wanaotaka kudhibiti uzito. Kwa kuongezea, muhindi una viungo ambavyo vinaweza kusaidia kuongeza mfumo wa kinga na kuboresha mmeng’enyo wa chakula.
Muhindi pia una mali za kupunguza uchochezi, ambazo zinaweza kuwa na manufaa kwa wale wanaosumbuliwa na hali kama vile arthritis.
Hatimaye, muhindi ni chanzo kizuri cha vitamini na madini, ikiwa ni pamoja na vitamini C, chuma, na kalsiamu.
Sitaweka kalori kwa kikombe kamili cha muhindi, kwa sababu, kwa kweli, ni nani angekula kiasi hicho kizima, lol
[ruby_related heading=”More Read” total=5 layout=1 offset=5]
Maswali Kuhusu Vyakula Vyenye Kalori Sifuri
Naweza kuendelea na orodha hii kwa sababu kuna vyakula vingine vingi vyenye kalori sifuri ninavyoweza kuongeza…na labda nitarejea kuongeza kwenye orodha hii baadaye, lakini kwa sasa, nilitaka kujibu maswali kadhaa ya kawaida kwanza.
Je, kuna chakula chochote chenye kalori sifuri?
Hakuna chakula halisi lenye kalori sifuri, lakini unaweza kunywa maji na vinywaji vyenye kalori sifuri. Hata hivyo, epuka soda ya lishe na vinywaji vinavyotumia viungo vya kemikali vya wanga wa chini.
Napendekeza kutumia bidhaa kama Zevia ambazo zina tamu ya stevia.
Vyakula vyenye kalori hasi ni vipi?
Vyakula vyenye kalori hasi ni tu vyakula ambavyo kuchakata kwake kunahitaji kalori zaidi kuliko zilizomo ndani yake. Hii inamaanisha kwamba kula vyakula vyenye kalori hasi kunaweza kukusaidia kupunguza uzito!
Baadhi ya mifano ya vyakula vyenye kalori hasi ni pamoja na karoti, matango, na ndimu. Kwa hivyo, ikiwa unatafuta kupunguza uzito kidogo, unaweza kuongeza baadhi ya vyakula hivi kwenye lishe yako.
Je, Unatafuta Mpango wa Kupunguza Uzito Unaojumuisha Vyakula Vyenye Kalori Ndogo?
Tumekuandalia Changamoto ya Kupoteza Mafuta ya Siku 21 kwa watu kama wewe kabisa – watu ambao wanahisi kama wamejaribu kila kitu chini ya jua, lakini hawawezi kupunguza uzito au kudumisha uzito uliopungua.
Changamoto yetu inatoa mpango wa hatua kwa hatua wa kukusaidia kupoteza hadi pauni 21 ndani ya siku 21, kwa jitihada chache kuliko unavyoweza kufikiria!
Changamoto itakuelekeza katika kukomesha ulaji wako wa wanga, na kukusaidia kuanza safari yako ya kupunguza uzito kwa njia sahihi.
Wateja wengi wetu wamegeuza kuwa mtindo wa maisha na wamepoteza zaidi ya pauni 100 na changamoto – ikiwa ni pamoja na wanachama wengi ambao wamebadilisha upinzani wao wa insulini!
Sehemu bora? Mbali na kupoteza uzito, Changamoto ya Siku 21 ya Kupoteza Mafuta imeundwa ili kurejesha afya ya utumbo wako, kurekebisha homoni zako, na kurekebisha ladha zako – kwa hivyo utaweza kudumisha uzito uliopungua!
Ikiwa uko tayari kufanya mabadiliko maishani mwako, hii ndiyo MAHALI PEKEE unapaswa kuanza. Tutakufundisha jinsi ya kufanya mabadiliko muhimu katika lishe yako na mtindo wa maisha, na jinsi ya kudumisha mabadiliko hayo “baada ya lishe.
